Devices & Accessories
Op Portugese wijze in brood gebakken zeebaars met gestoomde aardappelen en sperziebonen
Prep. 30 min
Total 2 h
2 porties
Ingredients
Zeebaars
-
verse gemengde kruiden (bv. citroentijm, basilicum, venkel en peterselie)15 g
-
water250 g
-
2 tl gedroogde gistverse gist20 g
-
broodbloem en iets meer om te strooien400 g
-
zout1 tl
-
citroen in plakjes1
-
zeebaars hele vis, gestript, schoongemaakt, max. 38 cm lang, ± 500 g1
-
zout naar eigen smaak2 tl
Gestoomde aardappelen en sperziebonen
-
water500 g
-
nieuwe aardappelen klein, ongeschild200 g
-
diepgevroren sperziebonen200 g
-
vers gemalen zwarte peper2 snuifjes
Difficulty
medium
Nutrition per 1 portie
Sodium
3852.1 mg
Protein
241.3 g
Calories
8361.7 kJ /
1998.5 kcal
Fat
27.8 g
Fibre
15.9 g
Saturated Fat
6.4 g
Carbohydrates
181.7 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Vis
10 Recipes
Benelux
Benelux
You might also like...
Pistache Shake met Witte Chocolade
10 min
One Pot Pasta met Boerenkool en Fontina-kaassaus
No ratings
Salade van Gegrilde Maïs en Koriander-Vinaigrette
25 min
Kokos Dahl
25 min
Veelzijdige gladde soep
45 min
MENU - Gnocchi in pompoensaus, boerenkool en kikkererwten salade, gedroogde vruchtencake
No ratings
Eendenborst met passievrucht en bietenpuree
45 min
Ovenschotel van scampi en vermicelli
30 min
Fruitnectar
10 min
Koninginnenhapje
55 min
Veelzijdige gladde soep
45 min
Witloof met ham, gegratineerd met comté
30 h