Compatible versions
Op Portugese wijze in brood gebakken zeebaars met gestoomde aardappelen en sperziebonen
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Zeebaars
- 15 g verse gemengde kruiden (bv. citroentijm, basilicum, venkel en peterselie)
- 250 g water
-
20
g verse gist
or 2 tl gedroogde gist - 400 g broodbloem, en iets meer om te strooien
- 1 tl zout
- 1 citroen, in plakjes
- 1 zeebaars, hele vis, gestript, schoongemaakt, max. 38 cm lang, ± 500 g
- 2 tl zout, naar eigen smaak
Gestoomde aardappelen en sperziebonen
- 500 g water
- 200 g nieuwe aardappelen, klein, ongeschild
- 200 g diepgevroren sperziebonen
- 2 snuifjes vers gemalen zwarte peper
- Nutrition
- per 1 portie
- Calories
- 8361.7 kJ / 1998.5 kcal
- Protein
- 241.3 g
- Carbohydrates
- 181.7 g
- Fat
- 27.8 g
- Saturated Fat
- 6.4 g
- Fibre
- 15.9 g
- Sodium
- 3852.1 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Witte chocoladecreme met mangosaus (vegan)
2h 40min
Gestoomde aardappel en stukjes butternut pompoen
No ratings
Naan (Hindoe brood)
2h
Lookbrood met vegan kaas
No ratings
Rauwe chocolade bietencake
No ratings
Gazpacho van paprika, koriander en reductie van balsamico
No ratings
Tonijnrijstsalade, eieren en rauwkost - Chocolade- en frambozengebak
No ratings
Spaghettinestjes met linzenballen
1h 5min
Aardappel pannenkoeken
45min
Aardappel- en gedroogde champignonsoep
No ratings
Knoflook en uien glaceren
No ratings
Kalkoenstoofpot met room en champignons
4h