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Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Also required
Thermomix® Friend
鲍鱼红烧肉/香菇蒸滑鸡/米饭/五彩时蔬
Prep. 20 min
Total 1 h 10 min
4 人份
Ingredients
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干香菇8 颗
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水 ，泡发用适量
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小鲍鱼8 颗
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料酒30 克
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生抽50 克
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香醋10 克
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麻油10 克
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鸡 ，童子鸡，切块500 克
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盐5 克
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花雕酒50 克
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枸杞10 颗
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葱 ，打结2 根
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姜2 片
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娃娃菜 ，切丝100 克
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胡萝卜 ，切丝100 克
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莴笋 ，切丝100 克
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综合菌菇80 克
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水1200 克
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米150 克
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燕麦米200 克
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姜20 克
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带皮五花肉 ，切3×3厘米块500 克
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冰糖30 克
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老抽15 克
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啤酒250 克
Nutrition per 4 人份
Calories
4130 kcal /
17263 kJ
Protein
216.9 g
Fat
202.2 g
Carbohydrates
355.5 g
Fibre
21 g
Saturated Fat
66.6 g
Sodium
6700.3 mg
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