Mousse de chocolate branco com aquafaba

Mousse de chocolate branco com aquafaba

2.3 3 ratings

Prep. 10 min

Total 3 h

4 doses

Ingredients

chocolate p/ culinária partido em pedaços
50 g
manteiga
5 g
grão-de-bico cozido só o líquido (aquafaba) (ver dica)
400 g
sal
1 pitada de
estabilizante para chantilly (8 g aprox.)
1 saqueta de
chocolate branco partido em pedaços
150 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 dose

Sodium 74 mg

Protein 3.3 g

Calories 1220.7 kJ / 291.8 kcal

Fat 19 g

Fibre 1.5 g

Saturated Fat 11.3 g

Carbohydrates 28 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Terra verde, saúde à mesa 71 Recipes
Portugal

You might also like...

Brigadeiros de colher

2 h 30 min

Bolo de iogurte e limão

No ratings

Maçãs do amor

No ratings

Ponche do terror

No ratings

Esparguete de maçã com molho de morango - TM5

15 min

Queijadinha com laranja

30 min

Pão pizza

2 h 30 min

Pêssego Tônica

No ratings

Gelado de baunilha

12 h

Uma emoção verde

15 min

Chipa

30 min

Gelado de coco e amendoim

8 h