Devices & Accessories
Σαλάτα με πεπόνι και τραγανό ψωμί
Prep. 20 min
Total 25 min
4 μερίδες
Ingredients
-
σκελίδες σκόρδο2
-
λάδι30 γρ.
-
ψωμί σε κύβους (2 εκ.)200 γρ.
-
κρεμμύδια κομμένα στη μέση100 γρ.
-
ελαιόλαδο60 γρ.
-
λιαστές ντομάτες στραγγισμένες60 γρ.
-
αλάτι½ κ.γλ.
-
πιπέρι αλεσμένο½ κ.γλ.
-
κίτρινο πεπόνι καθαρισμένο200 γρ.
-
ρόκα60 γρ.
-
αγγουράκι ξεφλουδισμένο, χωρίς τα κουκούτσια, σε κομμάτια (2 εκ.)100 γρ.
-
κίτρινο πεπόνι καθαρισμένο, σε κομμάτια (4 εκ.)100 γρ.
Difficulty
medium
Nutrition per 1 μερίδα
Protein
6 g
Calories
1646 kJ /
393 kcal
Fat
24 g
Fibre
3.7 g
Carbohydrates
37 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Με πεπόνι και καρπούζι
10 Recipes
Greece
Greece
You might also like...
Φετουτσίνι με μανιτάρια
40 min
Μεσογειακό κοτόπουλο με λαχανικά
No ratings
Σαλάτα με φασολάκια και χαλλούμι
40 min
Μπακαλιάρος sous-vide με ριζότο, παντζάρι και λεμονόχορτο
2 h 10 min
Σαλάτα με κινόα, φασόλια και βινεγκρέτ κουρκουμά
30 min
Cupcakes με γκρανόλα, μέλι, γιαούρτι, ξηρούς καρπούς και παστά φρούτα
No ratings
Αντιφλεγμονώδες smoothie με παπάγια, τζίντζερ και τσία
10 min
Στριφτή πίτα με γλυκοπατάτα, σπανάκι και κουκουνάρι
1 h 40 min
Τυρί camembert ψητό με μαρμελάδα μανταρίνι και αρωματικά κρακεράκια
1 h
Λαζάνια με κολοκυθάκια και μπακαλιάρο
1 h
Κάρυ γλυκοπατάτας και σπανακιού με ρύζι κουνουπιδιού
40 min
Σαλάτα με κινόα, κόλιανδρο και ρεβίθια
45 min