Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Χτένια σοτέ με μαρμελάδα τσίλι
Prep. 15 min
Total 25 min
10 μερίδες
Ingredients
Μαρμελάδα τσίλι
-
κρεμμυδάκι εσαλότ30 γρ.
-
κόκκινη πιπεριά τσίλι, μεγάλη (βλ. συμβουλές)100 γρ.
-
εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο20 γρ.
-
ζάχαρη50 γρ.
-
λευκό ξίδι50 γρ.
-
χυμό λάιμ1 ½ κ.σ.
-
ζάχαρη από φοίνικα χωρισμένη σε μικρά κομμάτια (βλ. συμβουλές)20 γρ.
Χτένια
-
χτένια20
-
εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο για το άλειμμα
-
αλάτι ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
-
μαύρο πιπέρι, τριμμένο ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
-
χυμό λάιμ για το σερβίρισμα
-
φρέσκο κόλιανδρο μόνο τα φύλλα, για γαρνίρισμα
Difficulty
easy
Nutrition per 1 μερίδα
Protein
3.8 g
Calories
328 kJ /
78.1 kcal
Fat
3.3 g
Fibre
1.2 g
Carbohydrates
8 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Kαλοκαίρι στο πιάτο
10 Recipes
Greece
Greece
You might also like...
Κέικ κολοκύθας με γλάσο κρέμας τυριού
1 h 20 min
Σολομός με σαλάτα από φινόκιο και μήλο
No ratings
Τορτίγιες με γεύση μουσακά
50 min
Ψητό ρυζόγαλο με μήλα
1 h 45 min
Πικάντικα σπιράλ καρότα τουρσί
No ratings
Demo Ελλάδα
1 h
Ροδάκινα στον ατμό (300-450 γρ.)
No ratings
Κρέμα σαμπαγιόν με λικέρ πορτοκάλι
No ratings
Στρώσιμο σοκολάτας (tempering)
40 min
Σάλτσα καραμέλας
1 h 30 min
Συμπυκνωμένος καφές Cold Brew (ψυχρής εκχύλισης)
12 h
Κανελόνια με κιμά στον ατμό
1 h 30 min