Gelato Gin e lavanda

Gelato Gin e lavanda

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Prep. 5 min

Total 14 h 35 min

10 porzioni

Ingredients

150 g zucchero
620 g di latte
1 ½ - 2 cucchiaini di fiori di lavanda essiccati (circa 5 g)
4 tuorli d'uovo
1 stecca di vaniglia solo semi
320 g di panna acida (30% di grassi)
1 cucchiaio di succo di limone, spremuto fresco
40 - 50 g di Gin secco

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porzione

Sodium 44.8 mg

Protein 3.5 g

Calories 790.4 kJ / 188.9 kcal

Fat 9.9 g

Fibre 0.2 g

Saturated Fat 5.4 g

Carbohydrates 19.6 g

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Gelati cremosi 5 Recipes
Italy

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