Compatible versions
Flany ze strączków zielonego groszku z miętowym jogurtem
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Flany ze strączków zielonego groszku
- 50 g sera parmezan, pokrojonego na 3 cm kawałki
- 700 g wody, plus dodatkowa ilość do pieczenia w kąpieli wodnej
- 1000 g młodego, zielonego groszku, w strączkach
- 60 g oliwy z oliwek, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia foremek
- mąka pszenna, do oprószenia foremek
- 150 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- 1 łyżeczka soli
- 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
- 1 - 2 szczypty gałki muszkatołowej, mielonej
- 3 jajka
Miętowy jogurt
- 5 g liści mięty, świeżych
- 5 g skórki z cytryny, ekologicznej, bez białych błonek, pokrojonej na kawałki
- 150 g jogurtu typu greckiego
- 5 - 10 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- ¼ łyżeczki soli
- 1 - 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
- liście mięty, świeże, do dekoracji
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1599 kJ / 382 kcal
- Protein
- 14 g
- Carbohydrates
- 19 g
- Fat
- 26 g
- Saturated Fat
- 10 g
- Fibre
- 8.4 g
- Sodium
- 526 mg
In Collections
Alternative recipes
Hiszpańskie krokieciki ziemniaczane
3h
Langoszburger z surówką z kapusty (TM6)
1h 30min
Indyjskie racuszki cebulowe (bhaji) z dipem kolendrowym (TM6)
35min
Bezglutenowe naleśniki z kaczką po pekińsku
8h 50min
Angielskie bułki śniadaniowe z patelni (English muffins)
2h
Chrust z ziemniaków (TM5)
25min
Czarna focaccia
2h 40min
Wegetariańskie spring rollsy (TM5)
1h
Roladki z kurczaka i pora
55min
Mus z białej czekolady z wodą z ciecierzycy
3h 30min
Kąski serowo-brokułowe
55min
Wytrawny tort naleśnikowy z wątróbką
1h 50min