Schab chrzanowy

Schab chrzanowy

4.3 382 ratings
Prep. 10 min
Total 2 h 30 min
25 porcji

Ingredients

  • schabu wieprzowego bez kości
    1000 g
  • owoców jałowca
    5
  • ząbki czosnku
    4
  • ziaren ziela angielskiego
    4
  • soli gruboziarnistej
    5 - 10 g
  • goździki
    3
  • liście laurowe, suszone
    2
  • ziaren pieprzu czarnego
    1 łyżeczka
  • majeranku, suszonego
    1 łyżeczka
  • tymianku, suszonego
    1 łyżeczka
  • rozmarynu, suszonego
    1 łyżeczka
  • cukru
    ½ łyżeczki
  • musztardy
    1 ½ łyżeczki
  • chrzanu, tartego
    1 ½ - 2 łyżeczki
  • wody
    1500 g

Nutrition per 1 porcję

Calories 70 kcal / 296 kJ
Protein 8.4 g
Fat 4 g
Carbohydrates 0.2 g
Fibre 0 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...