Compatible versions
Wegańskie bezy z kremem migdałowo-kokosowym i mango z kolendrą
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Wegańskie bezy
- 180 g wody z ciecierzycy, z puszki (aquafaby) (patrz wskazówka)
- 1 szczypta kwasku cytrynowego
- 150 g drobnego cukru
- 130 g cukru pudru
Krem migdałowo-kokosowy
- 30 g wiórków kokosowych
- 570 g mleczka kokosowego
- 80 g cukru
- 20 g stewii w proszku z inuliną (patrz wskazówka)
- 10 g pektyny jabłkowej
- 160 g masła migdałowego, prażonego (pasty migdałowej, kremu migdałowego), podzielonego na kawałki (patrz wskazówka)
- 140 g masła kakaowego, pokrojonego na kawałki
Mango z kolendrą
- 60 g cukru
- 1 ½ łyżeczki pektyny jabłkowej
- 500 g mango, dojrzałego, jędrnego, pokrojonego w ok. 5 mm kostkę
- 20 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- kostki lodu, do schłodzenia mango
- zimna woda, do schłodzenia mango
- 7 gałązek kolendry, świeżej, tylko liście
Składanie
- kwiaty, jadalne, do dekoracji (optional)
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 2503.8 kJ / 598 kcal
- Protein
- 6 g
- Carbohydrates
- 56.2 g
- Fat
- 38.9 g
- Saturated Fat
- 23.5 g
- Fibre
- 4.7 g
- Sodium
- 13.6 mg
In Collections
Alternative recipes
Wegańskie mini bezy Pavlova z kokosową bitą śmietaną
2h 35min
Kokosowa bita śmietana
5min
Wegańskie brownie
2h 45min
Wegański Eton Mess kokosowo-truskawkowy
2h 35min
Kakaowe tiramisu z chili
7h 10min
Świąteczny tort piernikowo-czekoladowy
1h 40min
Tort bezowy z owocami
5h 25min
Wegańskie bezy
2h 45min
Bezy klasyczne
3h 15min
Wegańskie lody truskawkowe
10min
Wegański szarpaniec
7h 10min
Wegański torcik na zimno z brzoskwiniami i malinami
4h