Mini tarty z kremem cytrynowym
TM5 TM6

Mini tarty z kremem cytrynowym

4.3 (31 ratings)

Ingredients

Kruche ciasto z orzechami i rozmarynem

  • 80 g orzechów włoskich, łuskanych
    or 80 g orzechów włoskich, łuskanych, połówek
  • 40 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
    or 40 g brązowego cukru
  • 1 szczypta soli
  • 1 łyżka rozmarynu, świeżego, tylko liście
  • 120 g masła, pokrojonego na kawałki, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia foremek
  • 1 jajko
  • mąka pszenna pełnoziarnista, ilość do oprószenia blatu
  • masło, ilość do natłuszczenia foremek
  • mąka pszenna pełnoziarnista, ilość do oprószenia

Krem cytrynowy

  • 80 g cukru
  • 5 - 10 g skórki z cytryny, ekologicznej, bez białych błonek, pokrojonej na kawałki
  • 80 g likieru cytrynowego, typu limoncello
  • 60 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
  • 1 jajko
  • 4 żółtka
  • 200 g śmietany, 36% tłuszczu, dobrej jakości, mocno schłodzonej, prosto z lodówki
  • 8 fig, pokrojonych w ósemki

Nutrition
per 1 porcję
Calories
2244 kJ / 536 kcal
Protein
10 g
Carbohydrates
44 g
Fat
32 g
Fibre
4 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes