酸甜蔬菜碗配豆腐

酸甜蔬菜碗配豆腐

5.0 1 rating
Prep. 30 min
Total 1 h 50 min
4 人份

Ingredients

腌豆腐
  • 老豆腐 ,切片(每片约1厘米)
    300 克
  • 麻油
    2 汤匙
  • 酱油
    2 汤匙
  • 蜂蜜
    1 茶匙
  • 柠檬汁
    1 茶匙
  • 红糖
    1 茶匙
  • 米醋
    1 汤匙
  • 干辣椒片
    ½ 茶匙
酸甜酱
  • 去核李子干
    70 克
  • 酱油
    40 克
  • 米醋
    30 克
  • 1300 克
  • 五香粉 (见要诀)
    1 茶匙
  • 干辣椒片
    1 ½ 茶匙
  • 麻油
    3 茶匙
  • 西芹 ,切片
    150 克
  • 2 茶匙
  • 米醋
    2 汤匙
  • 糙米
    200 克
  • 1 茶匙
  • 胡萝卜 ,切片
    250 克
  • ½ 茶匙
  • 麻油 ,油煎用
  • 新鲜豆芽 ,上菜用
  • ,切片
    1 根
  • 日本酸姜 ,上菜用
  • 芝麻 ,上菜用
    1 汤匙

Nutrition per 1 人份

Calories 521.2 kcal / 2189.2 kJ
Protein 16.8 g
Fat 25.2 g
Carbohydrates 49.6 g
Fibre 10 g
Saturated Fat 3.7 g
Sodium 2730.8 mg

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