Borrecas rellenas

Borrecas rellenas

4.9 8 ratings
Prep. 30 min
Total 1 h 30 min
28 porciones

Ingredients

Masa
  • de agua
    180 g
  • de aceite vegetal
    90 g
  • de concentrado de caldo de verduras en polvo
    1 cdita
  • de polvo para hornear
    1 cdita
  • de harina de trigo
    400 g
Relleno
  • de queso parmesano en trozos
    100 g
  • huevo
    1
  • de queso feta
    250 g
  • de espinaca lavada y desinfectada
    300 g
  • de sal
    1 cdita
  • de pimienta negra molida
    1 cdita
Montaje
  • huevo batido, para barnizar
    1
  • clara de huevo
    1
  • queso parmesano rallado, para espolvorear

Nutrition per 1 porción

Calories 125.7 kcal / 525.8 kJ
Protein 4.8 g
Fat 6.5 g
Carbohydrates 11.9 g
Fibre 0.6 g
Saturated Fat 2.3 g
Sodium 242 mg

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