涼拌雙瓜皮

涼拌雙瓜皮

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Prep. 15 min

Total 40 min

4 人份

Ingredients

西瓜取皮，削去綠色部分，刨絲
200 克
南瓜去皮去籽，刨絲
200 克
鹽
1 茶匙
新鮮紅辣椒切段，約2公分
5 克
蝦米
10 克
蒜頭 (約2粒)
10 克
魚露
2 大匙
糖
1 大匙
檸檬汁
4 大匙
李型番茄切4等分
60 克
檸檬葉手撕成小片
2 片
無鹽烤花生稍微拍碎
30 克

Difficulty

easy

Nutrition per 1 人份

Sodium 85.1 mg

Protein 5.3 g

Calories 466.3 kJ / 111.6 kcal

Fat 3.2 g

Fibre 2.6 g

Saturated Fat 16.1 g

Carbohydrates 16.9 g

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