Pizza tęcza
TM6 TM5

Pizza tęcza

4.6 ( 29 ratings )

Ingredients

Ciasto na pizzę

  • 270 g wody letniej
  • 1 łyżeczka cukru
  • 10 g świeżych drożdży pokruszonych
    or 1 łyżeczka suchych drożdży
  • 500 g mąki pszennej
  • 30 g oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do natłuszczenia miski
  • 1 łyżeczka soli

Sos

  • 300 g krojonych pomidorów, z puszki
  • 7 - 9 liści bazylii, świeżych
  • 1 - 2 szczypty soli
  • 1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego

Dodatki

  • 2 kulki sera mozzarella (200 g), odciśniętego z solanki na papierowych ręcznikach
  • mąka pszenna do oprószenia blatu
  • 100 g cukinii pokrojonej w 1 cm kostkę
  • 100 g żółtej papryki pokrojonej w 1 cm kostkę
  • 1 czerwona cebula pokrojona w 1-2 mm kostkę (ok. 100 g)
  • 1 marchewka pokrojona w 1 cm kostkę (ok. 100 g)
  • 8 pomidorków koktajlowych przekrojonych na pół (ok. 100 g)

Nutrition
per 1 sztuka
Calories
676 kcal / 2832 kJ
Protein
25 g
Fat
19 g
Carbohydrates
97 g
Fibre
8.3 g
Saturated Fat
8 g
Sodium
659 mg

Like what you see? This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes