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Zitronen-Chicken-Wings mit Gemüse und Reis
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 Zitrone, unbehandelt, Saft ausgepresst, Schale fein abgerieben
- 35 g Ingwer, frisch, in dünnen Scheiben (2 mm)
- 4 Knoblauchzehen
- 30 g Frühlingszwiebeln, in feinen Ringen, und etwas mehr zum Garnieren
- 40 g Öl
- 400 g Hähnchenflügel
- 2 EL Sojasauce
- 40 g brauner Zucker
- 40 g Honig
- 1500 g Wasser
-
1
TL Gewürzpaste für Hühnerbrühe
or 1 Hühnerbrühe (für 0,5 l) - 1 ½ TL Salz und etwas mehr zum Würzen
- ½ TL Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
- 300 g gemischtes Gemüse, in Stücken (z. B. Möhren, Brokkoli, Paprika)
- 80 - 100 g Zuckerschoten
- 80 - 100 g Babymais, aus dem Glas, abgetropft
- 100 - 120 g Mungobohnensprossen, frisch
- 200 g Jasminreis
- Sesam zum Garnieren
- Sesamöl, geröstet, zum Beträufeln
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 2670 kJ / 638 kcal
- Protein
- 27 g
- Carbohydrates
- 79 g
- Fat
- 25 g
- Saturated Fat
- 5 g
- Fibre
- 5.8 g
- Sodium
- 883 mg
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