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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
金枕头(咖喱面包鸡)
Prep. 10 min
Total 2 h 45 min
8 人份
Ingredients
面团
-
水120 克
-
糖50 克
-
干酵母粉2 茶匙
-
高筋面粉 （高蛋白面粉）350 克
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奶粉30 克
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鸡蛋(约53-63克)1 颗
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黄油 ，室温软化40 克
-
盐½ 茶匙
娘惹咖喱鸡肉馅
-
带皮鸡腿 （约3条全鸡腿），切成块（3厘米）1200 克
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娘惹香料酱 ，自制或市售150 克
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马德拉斯咖喱粉20 克
-
盐½ 茶匙
-
油 ，涂抹用
-
椰奶200 克
-
蛋 ，在碗内打散1 颗
Nutrition per 1 人份
Calories
498 kcal /
2084 kJ
Protein
23 g
Fat
26 g
Carbohydrates
43 g
Fibre
3 g
Saturated Fat
12 g
Sodium
521 mg
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