瑞士风味牛肉蔬菜汤

瑞士风味牛肉蔬菜汤

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Prep. 20 min
Total 55 min
4 人份

Ingredients

  • 洋葱 ,切块
    80 克
  • 胡萝卜 ,切块,3厘米
    60 克
  • 京葱 ,切块,3厘米
    100 克
  • 芹菜根 ,切块,3厘米
    100 克
  • 瑞士风干牛肉(Bündnerfleisch) ,切条,2厘米
    100 克
  • 黄油
    30 克
  • 薏仁
    80 克
  • 900 克
  • 蔬菜高汤块
    2 块
  • 稀奶油(含脂量30-40%)
    100 克
  • ,依个人口味调整
    1 小撮
  • 胡椒粉 ,依个人口味调整
    1 小撮
  • 新鲜意大利芹 (约10克),只取叶子,切碎
    ½ 把

Nutrition per 1 人份

Calories 273 kcal / 1137 kJ
Protein 9 g
Fat 17 g
Carbohydrates 19 g

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