Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 250 g de cebolla
- 30 g de aceite de oliva (y un poco más para pincelar)
- 400 - 450 g de coles de Bruselas congeladas
- 150 g de dados de beicon ahumado
- 200 g de nata (35% de grasa)
- 30 g de vino dulce Pedro Ximénez
- 1 cucharadita de sal
- 1 pellizco de nuez moscada molida
- 1 pellizco de pimienta blanca molida
- 4 filetes de rodaballo (600-800 g)
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 2365 kJ / 566 kcal
- Protein
- 47.96 g
- Carbohydrates
- 9.82 g
- Fat
- 37.17 g
- Fibre
- 5.42 g
Alternative recipes
Congrio con guisantes y mejillones
35 min
Filetes de trucha en papillote
30min
Chicharro con aceitunas y alcaparras
40 min
Espárragos blancos frescos gratinados
1h
Congrio y patatas al vapor con tomate rústico
45min
Salmón con crema de hojas de acelga
30min
Rodaballo en papillote con espárragos
30min
Rollos de sardina al horno
30min
Salmón con tofu para dos
30min
Pollo con espinacas, manzana y pasas para dos
20min
Trucha con ensalada de lentejas y naranja
1h 30min
Bonito en salsa de sobrasada y tomatitos
30min