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Riso Casimiro (8 porzioni)
Prep. 35 min
Total 1 h
8 porzioni
Ingredients
-
500 g di ananas in scatola500 g di ananas fresca a pezzi (3 cm)
-
500 g di frutta fresca mista di stagione, a pezzi (3 cm)
-
2700 g di acqua
-
5 cucchiaini di sale
-
30 g di olio vegetale
-
550 g di riso a chicco lungo parboiled
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160 g di cipolle tagliate a metà
-
20 g di burro, non salato
-
4 cucchiai di curry in polvere dolce
-
1000 g di sminuzzato di pollo
-
1 - 2 cucchiaini di pepe macinato a piacere
-
2 cubetti di dado per brodo vegetale (per 0,5 l)
-
200 g di panna intera
-
3 cucchiai di amido di mais (maizena) sciolti in 6 cucchiai di acqua
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Sodium
1716 mg
Protein
36 g
Calories
2549 kJ /
609 kcal
Fat
16 g
Fibre
3.2 g
Saturated Fat
7 g
Carbohydrates
75 g
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