奶酥甜麵包

奶酥甜麵包

5.0 3 ratings
Prep. 15 min
Total 1 h 30 min
2 塊

Ingredients

奶酥
  • 麵粉
    30 克
  • 20 克
  • 奶油 ,切小塊
    25 克
麵糰
  • 2 顆
  • 蛋黃
    2 顆
  • 奶油 ,切小塊
    100 克
  • 50 克
  • 自製香草糖
    1 茶匙
    2 茶匙 香草糖
  • 新鮮酵母 ,剝散
    40 克
  • 牛奶
    150 克
  • 麵粉
    500 克
  • 1 茶匙

Nutrition per 1 塊

Calories 1720 kcal / 7201.5 kJ
Protein 41.5 g
Fat 67 g
Carbohydrates 241 g
Fibre 7.5 g
Saturated Fat 39 g
Sodium 1106 mg

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