雞肝煎餅
TM6 TM5 TM31

雞肝煎餅

2.0 (1 rating)

Ingredients

雞肝煎餅

  • 600 克 雞肝
  • 2 顆 蛋
  • 50 克 麵粉
  • ½ 茶匙 鹽
  • ¼ 茶匙 胡椒粉
  • 30 克 油 ,煎炸用

餡料

  • 160 克 洋蔥 ,切4等分
  • 100 克 紅蘿蔔 ,切小塊
  • 3 粒 蒜頭
  • 40 克 油
  • 85 克 蕃茄醬
  • 100 克 美乃滋 ,自製

組合

  • 20 克 美乃滋 ,自製
  • 10 克 新鮮蒔蘿 ,切碎
    or 10 克 新鮮綜合香草 ,切碎
  • 50 克 青椒 ,洗淨去籽,切小塊 (0.5公分)
  • 50 克 紅甜椒 ,洗淨去籽,切小塊 (0.5公分)

Nutrition
per 1 人份
Calories
1362 kJ / 325 kcal
Protein
19 g
Carbohydrates
12 g
Fat
23 g
Fibre
1.5 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes