Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 ramo de salsa
- 30 g chalota
-
300
g cogumelos porcini frescos cortados em pedaços
or 40 g cogumelos secos, demolhados e escorridos - 30 g azeite
- 320 g arroz p/ risoto
- 60 g vinho branco seco
- 800 g água
-
1
c. chá de sal
or 1 c. chá de caldo de carne caseiro - 30 g manteiga
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 1861 kJ / 444 kcal
- Protein
- 8.1 g
- Carbohydrates
- 69.5 g
- Fat
- 14.4 g
- Fibre
- 2.1 g
In Collections
Alternative recipes
Risoto de camarão, rúcula e cogumelos
30min
Risoto de camarão, espargos e açafrão
45min
Risoto cremoso de cogumelos e camarão
1h
Risoto de espargos verdes, cogumelos e açafrão com burrata
1h
Risoto de abóbora, caril e camarão
1h 20min
Risoto de alho com tomate-cereja e mozarela
45min
Risoto de curgete e bacon
35 min
Risoto de espargos e açafrão
35 min
Risoto de salmão fumado e alho-francês
30min
Risoto de cogumelos pleurotus com champanhe
35 min
Risoto de cogumelos
1h 10min
Risoto de legumes
40min