Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Also required
Thermomix® Friend
Somon în sos cremos de ciuperci, cu cartofi
Prep. 25 min
Total 35 min
4 porții
Ingredients
Somonul și cartofii
-
unt pentru uns tava Varoma
-
fileuri de somon proaspăt, fără piele (120-200 g fiecare, cca. 2 cm grosime)4
-
lămâie preferabil bio, doar zeama, plus coaja rasă, pentru sosul de ciuperci1
-
sare1 ½ linguriță
-
piper, proaspăt măcinat1 priză
-
apă500 g
-
cartofi tăiați bucăți (2-3 cm)600 g
Sosul cremos de ciuperci
-
șalote tăiate jumătăți100 g
-
unt10 g
-
ciuperci champignon, proaspete tăiate felii300 g
-
vin alb, sec50 g
-
smântână50 g
-
200 g cremă de brânzăbrânză topită (de ex. La vache qui rit®)200 g
-
nucșoară măcinată2 prize
-
sare după gust
-
piper, proaspăt măcinat după gust
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porție
Sodium
1137 mg
Protein
45 g
Calories
2763 kJ /
660 kcal
Fat
48 g
Fibre
4 g
Saturated Fat
17 g
Carbohydrates
27 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Thermomix Friend®
8 Recipes
International
International
You might also like...
Orez cu carne de porc și condiment „5 arome”
50 min
Tort cu mascarpone și ciocolată
2 h
Clătite din cartofi rași
35 min
Crème Brulée cu biscuiți amaretti
4 h 30 min
Sos dulce cu chilli
No ratings
Ceai Thai cu gheață preparat în casă
10 min
Aripioare de pui cu lămâie cu orez și legume
40 min
Ruladă de vită cu castraveți murați și varză roșie
No ratings
Crevete cu paste și mazăre
40 min
Linguine cu bacon și crevete
35 min
Pui marocan cu cușcuș
1 h 5 min
Tocană mexicană de pui
40 min