Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 120 g ulei de măsline
- 500 g ceapă, tăiată sferturi
- 8 căței de usturoi
- 1300 g carne tocată de vită
- 800 g roșii cuburi, din conservă
- 100 g apă
- 50 g pastă de roșii
- 2 lingurițe zahăr
- 3 lingurițe sare
- 2 lingurițe boia de ardei, dulce
- 2 lingurițe boia afumată
- 2 ½ linguri oregano uscat
- 1 ½ linguriță chimion măcinat
- 1 - 2 lingurițe piper cayenne, măcinat, sau după gust
- 4 foi de dafin, uscate
- 4 cuișoare
- 1600 g fasole kidney, din conservă (4 conserve de câte 400 g, cantitate totală)
- 60 g ciocolată amăruie, tăiată bucăți (1 cm)
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 1949 kJ / 465 kcal
- Protein
- 30 g
- Carbohydrates
- 19 g
- Fat
- 27 g
- Saturated Fat
- 9 g
- Fibre
- 8 g
- Sodium
- 1075 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Orez Sichuan cu carne tocată și ulei de chilli
No ratings
Compot de pere cu condimente, cu mousse de ciocolată și frișcă
No ratings
Mocktail Galapagos
No ratings
Obraji de porc sous-vide în vin roșu
No ratings
Ruladă de vită cu castraveți murați și varză roșie
No ratings
Boeuf bourguignon; Budincă de lămâie cu sirop de lămâie
No ratings
Escalop de vițel cu reducție de căpșune
No ratings
Cușcuș cu pui, miel și cârnați picanți
1h 10min
Tocană caraibiană și ceșcuțe de orez la aburi
9h 15min
Zuppa di pesce
40min
Tartar de somon
10min
Midii în sos picant de roșii
45min