Nachos z tortilli i sos mango-chili

Nachos z tortilli i sos mango-chili

4.5 159 ratings
Prep. 20 min
Total 40 min
4 porcje

Ingredients

Nachos
  • oliwy z oliwek
    20 g
  • wody
    15 - 20 g
  • sosu sojowego
    1 łyżeczka
  • papryki słodkiej, mielonej
    1 łyżeczka
    1 łyżeczka papryki wędzonej, mielonej
  • papryki ostrej, mielonej
    1 łyżeczka
    ½ łyżeczki chili, mielonego
  • czosnku, granulowanego
    ½ łyżeczki
  • tortille pszenne pełnoziarniste Ø 20-22 cm
    4
Sos mango-chili
  • ząbki czosnku
    1 - 2
  • papryczka chili, świeża bez gniazd nasiennych, pokrojona na kawałki
    ½ - 1
  • korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 1-2 mm plastry
    5 g
  • oliwy z oliwek
    5 g
  • mango, dojrzałego pokrojonego na kawałki
    200 - 250 g
  • octu ryżowego
    2 łyżki
    2 łyżki soku z limonki, świeżo wyciśniętego
  • kolendry, mielonej
    ½ - ¾ łyżeczki
  • soli
    ¾ łyżeczki

Nutrition per 1 porcję

Calories 218.3 kcal / 913.8 kJ
Protein 5.8 g
Fat 12.3 g
Carbohydrates 22.3 g
Fibre 2.5 g
Saturated Fat 1.8 g
Sodium 727.5 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...