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Zabaione al peperone rosso
Prep. 5 min
Total 20 min
500 g
Ingredients
-
200 g di peperoni rossi puliti e a pezzi (2-3 cm)
-
60 g di burro a pezzi
-
1 pizzico di timo secco1 rametto di foglioline di timo fresco
-
200 g di brodo vegetale
-
4 tuorli
-
½ cucchiaino di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
Difficulty
easy
Nutrition per 500 g
Sodium
1096.1 mg
Protein
10.9 g
Calories
2470 kJ /
590 kcal
Fat
56.6 g
Fibre
4.3 g
Saturated Fat
31.4 g
Carbohydrates
9.8 g
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