Γίγαντες στο φούρνο

4.7 42 ratings
Prep. 10 min
Total 12 h 30 min
4 μερίδες

Ingredients

  • φασόλια γίγαντες, αποξηραμένα
    250 γρ.
  • νερό
    2000 γρ.
  • ελαιόλαδο
    125 γρ.
  • κρεμμύδια κομμένα στη μέση
    100 γρ.
  • σέλινο μόνο τα φύλλα
    5 κλωνάρια
  • φρέσκο μαϊντανό μόνο τα φύλλα
    5 κλωνάρια
  • ψιλοκομμένες ντομάτες, σε κονσέρβα
    400 γρ.
  • καρότα κομμένα σε ροδέλες (5 χιλ.)
    200 γρ.
  • πελτέ ντομάτας
    1 κ.σ.
  • πάστα ζωμού λαχανικών
    1 κ.σ.
    1 κύβο ζωμού λαχανικών
  • αλάτι
    1 κ.γλ.
  • ζάχαρη
    1 κ.γλ.
  • καπνιστή πάπρικα, τριμμένη
    1 κ.γλ.

Nutrition per 1 μερίδα

Calories 441 kcal / 1845 kJ
Protein 8 g
Fat 32 g
Carbohydrates 31 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...