Curcan în sos cremos de smântână și ciuperci

Curcan în sos cremos de smântână și ciuperci

4.7 80 ratings

Prep. 20 min

Total 45 min

4 porții

Ingredients

ulei vegetal
40 g
ceapă tăiată clini
1
escalop de curcan tăiat fâșii (3 cm x 1 cm)
400 g
ciuperci champignon, proaspete tăiate jumătăți sau sferturi
250 g
sare pentru sărat apa de fiert tăițeii
apă pentru fiert tăițeii
concentrat pastă de pui
½ linguriță
½ cub de concentrat de pui (pentru 0,5 l)
smântână
200 g
muștar
2 lingurițe
tăiței cu ou tip Spätzle, proaspeți
500 g
500 g paste proaspete
amidon de porumb
15 g
piper măcinat
½ linguriță
cepșoară tăiată fin
½ legătură

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porție

Sodium 773 mg

Protein 37 g

Calories 2521 kJ / 600 kcal

Fat 32 g

Fibre 1.8 g

Saturated Fat 15 g

Carbohydrates 40 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

TM6: Totul despre moduri 44 Recipes
tmde.general.market.romania

You might also like...

Brioșe Lasagna

No ratings

Cârnați cu bere, ceapă și ardei

No ratings

Costițe de porc cu sos barbecue cu bere

3 h 15 min

Burgeri și ciuperci cu bere

No ratings

Pui cu lămâie și ceapă verde

35 min

Cotlet de miel cu piure de anghinare și spanac

No ratings

Salată cu pui

1 h 20 min

Spată de porc cu glazură cu sirop de arțar și condimente

2 h 20 min

Cotlete de miel sous-vide, cu sos de mentă

No ratings

Sendvișuri cu salată de pui

15 min

Pui Piri Piri cu salată de legume

No ratings

Ruladă de porc cu ciuperci și piure de cartofi cu usturoi

2 h 40 min

Show all

Show all