Devices & Accessories
Ensalada templada de couscous y calabaza
Prep. 10 min
Total 30 min
6 portions
Ingredients
Aliño
-
2 - 3 dientes de ajo
-
120 g de aceite de oliva
-
1 pellizco de sal
-
1 cucharada de miel
-
80 g de jugo de limón (2 a 3 limones)
-
2 cucharadas de orégano fresco
-
1 cucharada de albahaca fresca
Ensalada
-
300 g de calabaza en cubos (1 cm)
-
150 g de chauchas frescas en trozos
-
120 g de cuscús
-
1000 g de agua
-
250 g de tomates cherry cortados a la mitad
-
200 g de pepino en cubos de (1 cm)
-
100 g de aceitunas negras sin carozo (en rodajas)
-
100 g de queso feta desgranado
-
150 g de hojas de espinaca frescas cortadas a mano
-
40 g de nueces en mitades tostadas
-
1 - 2 ramas de cebolla de verdeo cortadas en rodajas bien finas
-
2 - 3 hierbas frescas variadas (albahaca, perejil, ciboulette, orégano)
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Protein
7 g
Calories
1146 kJ /
272 kcal
Fat
16 g
Fibre
7 g
Carbohydrates
21 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationYou might also like...
Queso cremoso con roquefort, nueces y rúcula
10 min
Rollo de queso con nueces y fruta deshidratada
1 h
Rollo de espinacas navideño
2 h 30 min
Pudin de bonito y piquillos
5 h 10 min
Pionono de Navidad
2 h
Brazo de gitano de gambas y salmón
12 h 40 min
Huevos gratinados
20 min
Salpicón de marisco
20 min
Vieiras gratinadas
25 min
Pimientos del piquillo rellenos
15 min
Pincho de cogollo de lechuga con pimiento caramelizado y pollo
2 h 40 min
Pionono salado
1 h 30 min