Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 80 g de aceite de oliva virgen extra
- ¾ cucharadita de sal
- 1 cucharadita de pimienta negra molida
- 1 - 2 limones (la piel y el zumo)
-
4
filetes de rodaballo (120-200 g c/u)
or 4 filetes de pescado blanco (cualquier tipo, 120-200 g c/u) - 200 g de verduras variadas (por ej. zanahoria, calabacín, apio, nabo) cortadas en trozos
- 6 ramitas de perejil fresco (solo las hojas)
- 500 g de agua
- 400 g de patatas peladas y cortadas en rodajas (3 mm)
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 1693 kJ / 404 kcal
- Protein
- 30 g
- Carbohydrates
- 19 g
- Fat
- 23 g
- Fibre
- 2.3 g
In Collections
Alternative recipes
Salsa de tomate
40min
Rabillo de ternera al chimichurri
2h
Concentrado de caldo de verduras
45min
Puré de patata
50min
Albóndigas en salsa española
55min
Guacamole
10min
Merluza con patatas y salsa de tomate
50min
Ensalada de quinoa con verduras
30min
Ternera Stroganoff
1h
Menú: Sopa de calabaza. Pescado con arroz y verduras. Crumble de manzana y pera
1h
Menú con velouté de verduras, pollo con salsa de mostaza y verduras al vapor
45min
Chutney de cebolla roja caramelizada
24h