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Nan (Pan persa)
Prep. 15 min
Total 1 h 45 min
4 piezas
Ingredients
-
320 g de agua
-
5 g de levadura seca10 g de levadura fresca
-
10 g de miel
-
405 g de harina de trigo
-
2 cda aceite vegetal para engrasar
-
1 cdita de sal
-
harina de trigo para enharinar
-
5 g de bicarbonato de sodio
-
1 cda de semillas de ajonjolí
-
1 cda de semillas de comino negro
Difficulty
easy
Nutrition per 1 pieza
Sodium
464 mg
Protein
12.5 g
Calories
1981 kJ /
473.5 kcal
Fat
10.5 g
Fibre
4 g
Saturated Fat
1 g
Carbohydrates
81.5 g
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