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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Pizza vegana
Prep. 20 min
Total 1 h 30 min
4 porción
Ingredients
Masa de pizza
-
de agua200 g
-
de azúcar1 cdita
-
1 sobre de levadura seca instantáneade levadura fresca desmenuzada20 g
-
de harina de trigo400 g
-
de aceite de oliva30 g
-
de sal fina1 cdita
Salsa de queso vegetariana
-
de nuez de la india remojadas por 15 minutos en agua caliente, drenadas100 g
-
de levadura nutricional40 g
-
de papa en trozos50 g
-
de zanahoria en trozos50 g
-
de cebolla en mitades50 g
-
de agua150 g
-
concentrado de caldo de verduras en polvo1 cda
-
de jugo de limón amarillo1 cda
-
de sal fina al gusto1 pizca
-
de ajo en polvo½ cdita
-
de paprika dulce1 pizca
-
de pimienta negra molida1 pizca
Topping
-
de jitomate deshidratado en aceite en tiras250 g
-
de calabacita en rodajas (aprox. 3 mm)50 g
-
de jitomate cherry en rodajas (aprox. 3 mm)6
-
de champiñones en rodajas (aprox. 3 mm)50 g
-
de cebolla morada en rodajas (aprox. 3 mm)50 g
-
de sal marina2 pizcas
-
de orégano seco o al gusto1 cda
-
de aceite de oliva1 cda
-
hojas de albahaca frescas sólo las hojas15
-
hoja de albahaca fresca para adornar
Nutrition per 1 porción
Calories
695.5 kcal /
2910 kJ
Protein
24 g
Fat
24 g
Carbohydrates
100.8 g
Fibre
10.5 g
Saturated Fat
3.8 g
Sodium
778 mg
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