芋泥紫米糕

芋泥紫米糕

5.0 8 ratings

Prep. 15 min

Total 5 h 45 min

12 人份

Ingredients

桂圓乾，剝散
70 克
米酒
150 克
紫米 (洗淨，預先浸泡至少4小時)
100 克
圓糯米 (洗淨，預先浸泡至少4小時)
200 克
水
1350 克
二砂糖
50 克
芋泥餡 (市售或自製)
150 - 200 克

Nutrition per 1 人份

Calories 162.8 kcal / 681.1 kJ

Protein 2.8 g

Fat 1.7 g

Carbohydrates 34.5 g

Fibre 0.9 g

Saturated Fat 0 g

Sodium 1.1 mg

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