Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Masa de chocolate
- 140 g de azúcar glass
- 20 g de cocoa en polvo
- 350 g de harina de trigo
- 1 pizca de sal
- 40 g de harina de almendras
- 200 g de mantequilla sin sal
- 2 huevos
Caramelo
- 150 g de azúcar refinada
- 125 g de mantequilla
- 30 g de agua
- 1 cdita de sal
- 150 g de crema para batir (30-40% grasa)
- 1000 g de agua, para Limpiar
- 1 cda de vinagre
Pudín de chocolate
- 150 g de chocolate amargo (70% cacao)
- 200 g de leche entera
- 40 g de azúcar
- 18 g de fécula de maíz
- 2 yemas de huevo
- 55 g mantequilla
Montaje
- mango, fresco, para decorar
- Nutrition
- per 1 porción
- Calories
- 2512 kJ / 598 kcal
- Protein
- 8 g
- Carbohydrates
- 66 g
- Fat
- 38 g
- Saturated Fat
- 19 g
- Fibre
- 2 g
- Sodium
- 421 mg
In Collections
Alternative recipes
Brownies con toffee y cobertura de chocolate
1h 20 min
Gelatina de ciruela con bizcochos y crema de vainilla
No ratings
Delicia para la reina
2h 20min
Islas flotantes de fresa con crema inglesa a la menta
2h 25min
Dulce de leche
1h 10 min
Milhojas de chocolate y caramelo TM6
2h
Marielle: Tarta de almendra con frambuesa y queso
1h 30 min
Pastel de caramelo y brownie
2h 40min
Sirope de cocoa
20min
Cubitos de caldo sin sal
35min
Tortugas de tres chocolates
1h
Crema pastelera de pistache
20min