Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Hefeteig
- 200 g Milch
- 50 g Butter, in Stücken
- ½ Würfel Hefe (20 g)
- 50 g Zucker
- 10 g Vanillezucker, selbst gemacht
- 1 Ei
- 375 g Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
- 1 Prise Salz
Füllung
- 750 g Milch
- 4 Eier
- 75 g Zucker
- 50 g Speisestärke
- 1 Vanilleschote, Mark ausgekratzt
- 150 g Butter, weich, in Stücken
Belag und Fertigstellung
- 150 g Butter, in Stücken
- 80 g Zucker
- 20 g Vanillezucker, selbst gemacht
- 20 g Honig
- 60 g Sahne
- 200 g Mandeln, gehobelt
- Nutrition
- per 1 Stück
- Calories
- 1283 kJ / 307 kcal
- Protein
- 7 g
- Carbohydrates
- 28 g
- Fat
- 19 g
- Saturated Fat
- 10 g
- Fibre
- 1.8 g
- Sodium
- 40 mg
In Collections
Alternative recipes
Geröstete Kokos-Makronen
1h
Apfel-Pudding-Schnecken mit Streuseln
2h
Gebrannte Mandeln
1h
Schwarzwälder Kirschtorte
4h
Vanille-Buttercreme-Torte mit Marzipandecke
3h
Biskuit-Rolle mit Nektarinen-Himbeer-Füllung
5h
Blätterteig-Möhren
40min
Donauwellen
2h 40min
Klassischer Käsekuchen
4h
Bratapfel-Käsekuchen
10h 20min
Käsekuchen mit Mandarinen
9h 20min
Klassischer Marmorkuchen
1h 50min