Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Polpettone di carne ripieno di asparagi
Prep. 20 min
Total 1 h 10 min
6 porzioni
Ingredients
-
80 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi (3 cm)
-
150 g di mortadella a fette
-
750 g di acqua
-
2 cucchiaini di sale grosso
-
200 g di asparagi
-
200 g di asparagi mondati
-
1 cucchiaio olio extravergine di oliva
-
500 g di carne trita di maiale
-
40 g di pangrattato
-
2 uova
-
200 g di vino bianco secco
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porzione
Protein
31 g
Calories
1527 kJ /
365 kcal
Fat
21 g
Fibre
1.4 g
Carbohydrates
7.6 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Carni
10 Recipes
Italy
Italy
You might also like...
Antipasto di alici agli agrumi
2 h 10 min
Lumachine farcite
45 min
Patè alle castagne in crosta
10 h
Polpettone di coniglio e olive taggiasche
40 min
Petto di pollo con crema di zucchine
40 min
Polpette di carne, funghi e carciofi
55 min
Sformatini di verdure
50 min
Cannelloni ripieni di carciofi in salsa al pomodoro
1 h 35 min
Polpettone di vitello e verdure (per 2 persone)
1 h
Cannelloni all'uovo con broccolo romanesco al vapore
1 h 30 min
Polpettone di carne ripieno di spinaci e formaggio
1 h 15 min
Cannelloni di carne con sugo alle verdure
1 h 5 min