Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 250 g cukru
-
100
g espresso, zaparzonego, ostudzonego
or 100 g kawy, zaparzonej, mocnej, ostudzonej - 1 łyżeczka soku z cytryny, świeżo wyciśniętego (patrz wskazówka)
- 30 g masła, zimnego, w jednym kawałku (patrz wskazówka)
- 130 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- 1000 g wody, do Mycia Wstępnego
- 50 g octu, do Mycia Wstępnego
- Nutrition
- per 1 słoik
- Calories
- 6711 kJ / 1603 kcal
- Protein
- 3 g
- Carbohydrates
- 254 g
- Fat
- 64 g
- Saturated Fat
- 39 g
- Fibre
- 0 g
- Sodium
- 61 mg
In Collections
Alternative recipes
Słodzone mleko zagęszczone
35min
Pikantne karmelizowane orzechy z rozmarynem
45min
Karmelowe toffi z migdałami i solą
1h 45min
Orzechy włoskie w karmelu
1h 30min
Waniliowe półkule w czekoladzie z sosem karmelowym
6h 45min
Krem karmelowy (dulce de leche)
1h 15min
Ganache z mlecznej czekolady z korzenną przyprawą
3h 15min
Krówki toffi
2h
Krem angielski (Crème anglaise)
2h 25min
Sos karmelowy
1h 30min
Krem budyniowy (crème pâtissiére)
15min
Lody z solonym karmelem
14h