Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Στριφτή πίτα με γλυκοπατάτα, σπανάκι και κουκουνάρι
Prep. 40 min
Total 1 h 40 min
4 μερίδες
Ingredients
Ζύμη
-
αλεύρι370 γρ.
-
ηλιανθέλαιο40 γρ.
-
νερό χλιαρό120 γρ.
-
ξίδι10 γρ.
-
αυγό, μετρίου μεγέθους (53-63 γρ.)1
-
θαλασσινό αλάτι½ κ.γλ.
Γέμιση και Συναρμολόγηση
-
νερό500 γρ.
-
θαλασσινό αλάτι και λίγο ακόμα ανάλογα με τις προτιμήσεις σας2 ½ κ.γλ.
-
γλυκοπατάτα σε κομμάτια (2-3 εκ.)600 γρ.
-
φύλλα σπανακιού, φρέσκα500 γρ.
-
κουκουνάρι (πινόλια)50 γρ.
-
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο και λίγο ακόμα ανάλογα με τις προτιμήσεις σας½ κ.γλ.
-
κύμινο, αλεσμένο½ κ.γλ.
-
μείγμα μπαχαρικών garam masala½ κ.γλ.
-
τυρί κουάρκ100 γρ.
-
γάλα σόγιας60 γρ.
-
ελαιόλαδο15 γρ.
-
αλεύρι για το αλεύρωμα
-
μαυροκούκι (μαυρόκοκκο)2 κ.γλ.
Nutrition per 1 μερίδα
Calories
792 kcal /
3316 kJ
Protein
26 g
Fat
28 g
Carbohydrates
108 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Χριστούγεννα
12 Recipes
International
International
