Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 4 bucăți piept de rață dezosat, cu piele (250-300 g fiecare, 2,5-3 cm grosime)
- 1200 g apă (asigurați-vă că pungile sunt complet acoperite cu apă)
-
30
g zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
or 1 linguriță rasă vitamina C
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 2613 kJ / 624 kcal
- Protein
- 49 g
- Carbohydrates
- 0 g
- Fat
- 46 g
- Saturated Fat
- 12 g
- Fibre
- 0 g
- Sodium
- 110 mg
In Collections
Alternative recipes
Sos olandez
15min
Sos de piper
30 min
Terină condimentată de porc
No ratings
Curry de miel gătit lent, cu cușcuș cu mentă și castraveți
No ratings
Fasole verde sous-vide
1h 20 min
Rață cu cinci arome și ciuperci. Legume asiatice și orez
1h 5 min
Pulpă de curcan învelită în bacon, cu cartofi
1h 40min
Supă deasă de pui cu porumb, Terine de broccoli
1h 25 min
Alac decorticat, fiert
35min
Piept de rață cu sos de portocale și ghimbir, piure de cartofi și fasole verde
1h 10 min
Linguine cu somon și votcă
20 min
Pui teriyaki cu orez
40min