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Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Also required
Thermomix® Friend
卤肉饭配茶碗蒸及时蔬
Prep. 15 min
Total 50 min
4 人份
Ingredients
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广东菜心300 克
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猪肉 ，选择梅花肉500 克
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鸡蛋(约53-63克) ，打散4 颗
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水1500 克
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盐¼ 茶匙
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米350 克
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洋葱 ，切块150 克
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蒜头3 瓣
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干香菇 ，提前泡发5 朵
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猪油30 克
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生抽30 克
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老抽30 克
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蚝油10 克
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糖15 克
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白胡椒粉1 小撮
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五香粉¼ 茶匙
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虾仁4 个
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新鲜香菇 ，一切四1 朵
Nutrition per 1 人份
Calories
1008.3 kcal /
4214.5 kJ
Protein
35 g
Fat
58.3 g
Carbohydrates
87.7 g
Fibre
3.3 g
Saturated Fat
20.8 g
Sodium
1248.6 mg
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