Minestra di fave con cicoria

Minestra di fave con cicoria

4.3 211 ratings

Prep. 15 min

Total 50 min

4 porzioni

Ingredients

600 g acqua
350 g di fave secche bianche, lasciate in ammollo in acqua fredda per 12 ore
600 g di cicoria (o tarassaco)
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe
40 g di olio extravergine di oliva

Terminare la preparazione

40 g di olio extravergine di oliva

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 25.6 g

Calories 2076 kJ / 496 kcal

Fat 22.7 g

Carbohydrates 50.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Colori di natura 40 Recipes
Italy

Giro d'Italia 40 Recipes
Italy

Gustoso equilibrio 7 Recipes
Italy

Sapori di primavera 25 Recipes
Italy

You might also like...

Ciambella salata speck e scamorza

50 min

Ciambella ACE

1 h 30 min

Risotto con gamberetti, asparagi e fiori di zucca

40 min

Castagne lesse

55 min

Risotto alla crema di scampi

50 min

Polpettone con crema di peperoni

55 min

Pesto di pistacchi

10 min

Sugo alla puttanesca

45 min

Frullato pera, mela e banana

10 min

Torta marmorizzata al Varoma

2 h

Sugo all'arrabbiata

20 min

Pesto light basilico e noci

10 min