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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Ravioli burro e salvia
Prep. 40 min
Total 2 h
6 porzioni
Ingredients
Ripieno
-
80 g di Parmigiano Reggiano a tocchetti
-
500 g di acqua
-
250 g di bietole, le foglie
-
250 g di spinaci baby freschi
-
5 g di sale
-
5 g di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
-
100 g di cipolla a pezzi
-
30 g di olio extravergine di oliva
-
250 g di ricotta fresca, ben scolata
-
1 pizzico di pepe nero macinato
Pasta fresca
-
300 g di farina tipo 00 + q.b.
-
3 uova
-
15 g di olio extravergine di oliva
Terminare la preparazione
-
50 g di burro
-
6 foglie di salvia fresca
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porzione
Sodium
711.7 mg
Protein
20.7 g
Calories
2103.2 kJ /
502.7 kcal
Fat
26.8 g
Fibre
3.7 g
Saturated Fat
12.2 g
Carbohydrates
45.3 g
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