![Focaccine fantasia Focaccine fantasia](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/1BE32A0D-6F32-45EB-A61F-F6BFC0B827F2/Derivates/A54DBD5E-FA91-4811-BD68-2A3F2CAF8EDC.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Impasto
- 220 g di acqua
-
1
cucchiaino di zucchero
or 1 cucchiaino di malto di orzo -
20
g di lievito di birra fresco sbriciolato
or 2 cucchiaini di lievito di birra disidratato (8 g) - 400 g di farina di forza (manitoba)
- 1 cucchiaino di sale
Farcitura
- 30 g di olive nere denocciolate
-
30
g di Provolone a pezzi (circa 1-2 cm)
or 30 g di provola affumicata a pezzi (circa 1-2 cm) - 20 g di olio extravergine di oliva
- ½ spicchio di aglio
- 100 g di pomodori ciliegino senza semi a metà
- 2 - 3 foglie di basilico fresco, lavate ed asciugate
- ½ cucchiaino di sale
- 50 g di zucchine a pezzi (circa 1 cm)
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 2071 kJ / 495 kcal
- Protein
- 14.7 g
- Carbohydrates
- 78.7 g
- Fat
- 15.7 g
- Fibre
- 4.5 g
In Collections
Alternative recipes
Calzone
2h 50min
Focaccia con patate e rosmarino
2h 35min
Focaccia di patate
2h 50min
Focaccia pugliese
1h 10 min
Focaccia alle olive
2h
Calzoni ripieni con verdure e prosciutto
2h
Focaccia croccante
2h 10min
Attorcigliati al sale marino
3h 15min
Nodini mediterranei
3h 50min
Chiocciole al formaggio
4h 15min
Panini basilico e pomodori secchi
3h 15min
Focaccine all'origano (TM6)
3h 45min