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Schiacciatina
Prep. 10 min
Total 2 h 20 min
12 pezzi
Ingredients
-
50 g di latte
-
80 g di strutto
-
20 g di lievito di birra
-
200 g di acqua
-
500 g farina tipo 0
-
1 ½ cucchiaino di sale
-
30 g olio di semi di girasole
-
1 - 2 cucchiai olio extravergine di oliva
-
1 cucchiaio di sale grosso (optional)
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Protein
10.3 g
Calories
2155 kJ /
515 kcal
Fat
26 g
Fibre
3.1 g
Carbohydrates
63.9 g
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