Μαρινάδα με σκόρδο και μυρωδικά

Μαρινάδα με σκόρδο και μυρωδικά

5.0 1 rating
Prep. 5 min
Total 10 min
6 μερίδες

Ingredients

  • εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
    170 γρ.
  • φρέσκο μαϊντανό μόνο τα φύλλα
    15 γρ.
  • φρέσκο δενδρολίβανο μόνο τα φύλλα
    1 κλωνάρι
  • φρέσκο θυμάρι μόνο τα φύλλα
    1 κ.γλ.
  • αποξηραμένη ρίγανη
    1 κ.γλ.
  • λεμόνι μόνο τη λεπτή φλούδα, χωρίς το άσπρο μέρος
    1
  • σκελίδες σκόρδο
    4
  • ξίδι από κόκκινο κρασί
    60 γρ.
  • αλάτι
    1 κ.γλ.
  • ζάχαρη
    ½ κ.γλ.
  • φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι
    ½ κ.γλ.
  • πιπέρι τσίλι καγιέν, αποξηραμένο, σε νιφάδες
    1 κ.γλ.

Nutrition per 1 μερίδα

Calories 261 kcal / 1092 kJ
Protein 0 g
Fat 29 g
Carbohydrates 2 g
Fibre 1 g
Saturated Fat 4 g
Sodium 404 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...