Pasta e fagioli (Bimby Friend)

Pasta e fagioli (Bimby Friend)

4.4 12 ratings
Prep. 5 min
Total 45 min
8 porzioni

Ingredients

  • di pasta secca corta (tipo ditaloni cottura 10 minuti, vedere consigli)
    400 g
  • di scalogno a metà
    100 g
  • di pancetta di maiale a cubetti
    50 g
  • di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
    2 rametti
  • di olio extravergine di oliva
    80 g
  • di carota pelata e a pezzi
    60 g
  • di sedano a pezzi
    50 g
  • di fagioli borlotti in scatola, sgocciolati
    900 g
  • di passata di pomodoro
    200 g
    200 g di pomodori pelati
  • di acqua (vedere consigli)
    2000 g
  • di dado per brodo vegetale fatto in casa
    2 cucchiaini
  • di sale
    2 cucchiaini
  • di pepe
    4 pizzichi

Nutrition per 1 porzione

Calories 436.5 kcal / 1824.6 kJ
Protein 15.8 g
Fat 12.8 g
Carbohydrates 66.5 g
Fibre 15.3 g
Saturated Fat 2.5 g
Sodium 580.1 mg

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