Guacamole picante de guisantes

Guacamole picante de guisantes

3.4 7 rating

Prep. 10 min

Total 20 min

6 raciones

Ingredients

3 - 4 chiles jalapeños frescos
200 g de agua
100 g de guisantes frescos sin vaina
2 cebolletas tiernas solo la parte blanca, en trozos
6 tiras de piel de lima (solo la parte verde)
6 ramitas de cilantro fresco
1 - 2 gotas de tabasco
½ cucharadita de sal
½ cucharadita de pimienta blanca molida
2 aguacates maduros
20 g de zumo de lima
1 chorrito de aceite de oliva virgen extra
nachos de maíz fritos
½ cucharadita de sal en escamas
1 cucharada de pipas de girasol tostadas
1 lima en gajos

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 263 mg

Protein 3 g

Calories 619 kJ / 148 kcal

Fat 13 g

Fibre 4.3 g

Saturated Fat 2 g

Carbohydrates 3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Revista Thermomix nº 143 35 Recipes
Spain

You might also like...

Caramelos de higo

20 min

Batch cooking: Crema de brócoli

15 min

Cesta de lombarda con quinoa y pollo

30 min

Salmorejo de grana y oro

45 min

Brochetas de pulpo y brócoli con salsa kimchi al vacío

4 h 30 min

Pasta de curry verde

30 min

Ceviche de lubina y langostinos con maíz y batata

1 h

Mantequilla de frutos secos y semillas

10 min

Espaguetis de calabacín picantes

30 min

Curry frito de brócoli con espuma de ajo negro

1 h 10 min

Cuscús de coliflor y verduras crudivegano

20 min

Arroz integral con algas, verduras y pollo

55 min