
Devices & Accessories
Cârnați cu linte în sos picant
Prep. 20 min
Total 1 h
4 porții
Ingredients
-
semințe de fenicul, uscate½ linguriță
-
semințe de chimion½ linguriță
-
boabe de coriandru1 linguriță
-
turmeric uscat, măcinat2 lingurițe
-
ghimbir proaspăt (2 cm), curățat1 bucată
-
căței de usturoi4
-
chilli roșu, lung semințele scoase, de preferință1 - 2
-
coriandru proaspăt4 fire
-
ulei de măsline1 lingură
-
morcovi tăiați bucăți100 g
-
țelină tulpină tăiată bucăți2 bucăți
-
ardei gras roșu semințele scoase și tăiat bucăți100 g
-
sos de soia2 linguri
-
pastă de tamarin (vezi recomandare)1 lingură
-
sos de stridii (optional)1 lingură
-
zahăr brun1 lingură
-
apă900 g
-
linte verde, uscată (vezi recomandare)300 g
-
cârnați proaspeți (ex. vită sau porc)500 g
-
smântână de cocos270 g
-
unt de arahide60 g
-
broccoli în buchețele (3 cm)150 g
-
conopidă în buchețele (3 cm)150 g
-
fasole verde proaspătă curățată și tăiată bucăți100 g
Nutrition per 1 porție
Calories
974 kcal /
4092 kJ
Protein
49.4 g
Fat
63.1 g
Carbohydrates
45.4 g
Fibre
22.5 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in

Gătim la Varoma
9 Recipes
International
International