Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Also required
Thermomix® Friend
Polenta con ragù (Bimby Friend)
Prep. 10 min
Total 1 h 10 min
6 porzioni
Ingredients
-
40 g di gambo di sedano a pezzi
-
70 g di carota a pezzi
-
150 g di cipolla a pezzi
-
55 g di olio extravergine di oliva
-
300 g di salsiccia di maiale fresca, spellata e a pezzi
-
500 g di carne trita di manzo
-
100 g di vino rosso
-
500 g di passata di pomodoro
-
1 cucchiaino di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato fresco
-
1 pizzico di zucchero
-
1600 g di acqua
-
1 cucchiaio di sale grosso
-
400 g di farina di mais bramata
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Sodium
2981.7 mg
Protein
32.5 g
Calories
2427.2 kJ /
580.7 kcal
Fat
32.7 g
Fibre
4.2 g
Saturated Fat
16.8 g
Carbohydrates
135.8 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Più tempo per te
63 Recipes
Italy
Italy
Più tempo per te
23 Recipes
Italy
Italy
You might also like...
Zuppa di lenticchie con patate dolci e pasta
35 min
Ragù di carne (Bimby Friend)
1 h 40 min
Dado di manzo
3 h
Pasta e fagioli (Bimby Friend)
45 min
Polenta (Bimby Friend)
40 min
Spezzatino di vitello con patate e mele
1 h 25 min
Ciaramicola
1 h
Cappelletti ripieni in brodo di cappone
2 h 30 min
Fave dei Morti
55 min
Minestra imperiale tricolore
1 h 30 min
Torta di Pasqua al formaggio umbra
4 h
Gnocchi al ragù
2 h 10 min