Skip to main content Search
Polenta con ragù (Bimby Friend)

Polenta con ragù (Bimby Friend)
4.5 19 ratings
Prep. 10 min
Total 1 h 10 min
6 porzioni
Sign up for free

Ingredients

  • 40 g di gambo di sedano a pezzi
  • 70 g di carota a pezzi
  • 150 g di cipolla a pezzi
  • 55 g di olio extravergine di oliva
  • 300 g di salsiccia di maiale fresca, spellata e a pezzi
  • 500 g di carne trita di manzo
  • 100 g di vino rosso
  • 500 g di passata di pomodoro
  • 1 cucchiaino di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato fresco
  • 1 pizzico di zucchero
  • 1600 g di acqua
  • 1 cucchiaio di sale grosso
  • 400 g di farina di mais bramata

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 2981.7 mg
Protein 32.5 g
Calories 2427.2 kJ / 580.7 kcal
Fat 32.7 g
Fibre 4.2 g
Saturated Fat 16.8 g
Carbohydrates 135.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Più tempo per te 63 Recipes
Italy
Più tempo per te 23 Recipes
Italy

You might also like...

Menù: Pipe ripiene in brodo; bollito con giardiniera (Bimby Friend)

5.0(7)

4 h 30 min

Ravioli ricotta e spinaci

4.4(57)

10 h

Spezzatino di vitello al miele

3.7(79)

3 h 5 min

Cotechino e lenticchie

4.3(311)

1 h

Cappelletti ripieni in brodo di cappone

4.8(17)

2 h 30 min

Polenta con funghi e salsiccia

4.7(305)

1 h 30 min

Strozzapreti pasticciati

4.9(16)

1 h 40 min

Pasta fresca (senza glutine)

3.9(26)

1 h 5 min

Stinco di maiale con patate

4.2(10)

2 h

Trippa alla romana

4.4(20)

2 h

Ragù di carne mista

4.5(390)

1 h 30 min

Ragù di salsiccia

4.9(1.3K)

1 h 15 min