Țestoasă crocantă cu ciocolată albă

Țestoasă crocantă cu ciocolată albă

4.7 3 ratings

Prep. 30 min

Total 3 h 25 min

10 porții

Ingredients

Aluat

ciocolată albă ruptă bucăți
150 g
unt
30 g
apă
60 g
lapte integral
130 g
făină de pâine plus pentru pudrat suprafața de lucru
300 g
zahăr
100 g
drojdie uscată
2 lingurițe
pudră de matcha (vezi recomandări - opțional)
1 linguriță
sare
2 prize
extract natural de vanilie
1 linguriță
ou
1
ulei cu gust neutru pentru uns castronul
stafide de Corint
2

Carapacea crocantă

drojdie uscată
1 linguriță
apă
40 g
zahăr brut de trestie plus pentru presărat pe carapace
2 linguriță
ulei cu gust neutru
1 linguriță
sare de mare
¼ linguriță
făină de orez
30 g
cacao pudră
1 lingură

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porție

Sodium 113.1 mg

Protein 6.2 g

Calories 1243.8 kJ / 296.1 kcal

Fat 10.5 g

Fibre 1.7 g

Saturated Fat 5.5 g

Carbohydrates 44.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Bucătăria copiilor 10 Recipes
International

You might also like...

Caramel Parfait

No ratings

Compot de pere cu condimente, cu mousse de ciocolată și frișcă

No ratings

Bomboane de Crăciun cu ciocolată albă

40 min

Ceșcuțe de varză roșie cu pui

25 min

Biscuiți-amuletă

1 h 20 min

Șoricei din cartofi copți

1 h 15 min

Pahare cu somon și andive

No ratings

Mousse vegan de ciocolată

1 h 10 min

Agrișe și biscuiți cu ghimbir la pahar

25 min

Supă deasă de pui cu porumb, Terine de broccoli

1 h 25 min

Bomboane cu cacao, mere și curmale

10 min

Sos de ciocolată (sirop)

20 min