Țestoasă crocantă cu ciocolată albă

Țestoasă crocantă cu ciocolată albă

5.0 1 rating
Prep. 30 min
Total 3 h 25 min
10 porții

Ingredients

Aluat
  • ciocolată albă ruptă bucăți
    150 g
  • unt
    30 g
  • apă
    60 g
  • lapte integral
    130 g
  • făină de pâine plus pentru pudrat suprafața de lucru
    300 g
  • zahăr
    100 g
  • drojdie uscată
    2 lingurițe
  • pudră de matcha (vezi recomandări - opțional)
    1 linguriță
  • sare
    2 prize
  • extract natural de vanilie
    1 linguriță
  • ou
    1
  • ulei cu gust neutru pentru uns castronul
  • stafide de Corint
    2
Carapacea crocantă
  • drojdie uscată
    1 linguriță
  • apă
    40 g
  • zahăr brut de trestie plus pentru presărat pe carapace
    2 linguriță
  • ulei cu gust neutru
    1 linguriță
  • sare de mare
    ¼ linguriță
  • făină de orez
    30 g
  • cacao pudră
    1 lingură

Nutrition per 1 porție

Calories 296.1 kcal / 1243.8 kJ
Protein 6.2 g
Fat 10.5 g
Carbohydrates 44.6 g
Fibre 1.7 g
Saturated Fat 5.5 g
Sodium 113.1 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...